Klassische Wurst

Die reine Luft und die unbelastete Natur Mittelsardiniens sind die unnachahmlichen Zutaten der Produkte von Murru

Ein unverwechselbares Produkt der Kunst sardischer Wurstware, das in traditioneller Bauernweise zwischen den Hauswänden konfektioniert wurde. Die Sarda Murru Wurst unterscheidet sich durch die Auswahl und das Schneiden des Fleisches, das immer frisch ist und aus der Region stammt, durch die Besonderheit ihres geheimen Rezepts, das von jeher überliefert wurde und durch die besondere Aufmerksamkeit für jede der einzelne Phasen: von der Dosierung der Gewürze bis hin zur Reifephase.

EINE EINZIGARTIGE
SARDINISCHE DELIKATESSE

Die traditionelle Verarbeitung mit grob gehacktem Fleisch, der Naturdarm, eine sorgfältige Reifung und eine strenge Qualitätskontrolle tragen dazu bei, dass die klassische Wurst „Salsiccia Classica Sarda Murru“ wirklich eine einzigartige Delikatesse ist.

VON
DER TRADITION
AUF DEN TISCH

Ein unnachahmliches Produkt, das aus der sardinischen Wurstwarenkunst entsteht und sich nach wie vor durch die besondere Art seines Rezepts und seiner Zubereitung auszeichnet.

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Abbinamenti culinari

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gereift, mit grob gehacktem Fleisch und Naturdarm, auf traditionelle Weise geräuchert.

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Scharfe sardinische Wurst
Gereift, mit mittelgrob gehacktem Fleisch und Naturdarm, ausgewogener scharfer Geschmack.

Dicke Wurst (Salsicciotto)
Eine schmackhafte Version, um den Verbraucher auch außer Haus zu begleiteten.

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Wurtswaren

Eine große Leidenschaft für gutes Essen – in harmonischer Kombination mit Tradition und Innovationsfreude.

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